Arranca la 27º edición del campeonato de fútbol para jóvenes, Donosti Cup, con récord histórico de participación. La competición, que durará hasta el sábado 7 de julio, cuenta con 623 equipos de 33 países y 5 continentes.
Un año más, la organización del evento ha confiado en Ausolan para cuidar la alimentación de los más de 5.200 deportistas que participarán en la Donosti Cup. Desde dos comedores habilitados para el evento deportivo, Ilunbe en Donostia y Ficoba en Irun, Ausolan dará de desayunar, comer y cenar a los participantes durante los siete días que dura la competición.
Las cifras hablan por sí solas. Hemos logrado cerrar el ejercicio de 2017 con una facturación de 206,81 M€. Esto supone un satisfactorio incremento interanual del 5,5%. Pero, además, en los últimos meses hemos seguido apostando por la diversificación de nuestra actividad y avanzando en nuestro ambicioso plan de expansión en Madrid, como demuestra la reciente adquisición de la Agencia Staff Eventos, y el desembarco de Sharma – con sus experiencias gastronómicas del más alto nivel – en la capital.
stos 17 nuevos trabajadores llevarán a cabo funciones de monitores en comedores escolares en los que Ausolan presta servicios de restauración. Para Ausolan la contratación de estos trabajadores es un paso más a la hora de reconocer el talento y la valía profesional de las personas con discapacidad.
La Autoridad Vasca de la Competencia (AVC) ha impuesto una multa histórica de 18 millones de euros a las siete empresas que entre 2003 y 2015 se han hecho año tras año con el multimillonario contrato del departamento de Educación del Gobierno Vasco para servir los menús de los colegios públicos vascos. La AVC les acusa de prácticas contra la libre competencia y de repartirse el mercado, durante todos estos años, lo que ha supuesto un sobrecoste para las arcas públicas y el bolsillo de los padres. Las siete empresas multadas son tres del grupo guipuzcoano Auzolan (Auzolagun, Cocina Central Coñi y Magui), junto a Eurest Colectividades, Gastronomía Vasca, Gastronomía Cantábrica y Tamar las Arenas.
Ausolan Auzo Lagun, conjuntamente con el Hospital Universitario Doctor Peset de Valencia, ha obtenido la certificación UNE-EN-ISO 9001:2008 en el servicio de cocina del centro hospitalario. Este reconocimiento internacional avala que todo el proceso de manipulación y elaboración de los alimentos que se prepara para los pacientes hospitalizados se realiza con las máximas garantías y requisitos de calidad.
