Ubicada en el municipio de Villabuena de Álava, dentro de la comarca vitivinícola de Rioja Alavesa, se trata de una moderna bodega fundada en 2018 tras la adquisición de otra ya existente por parte de Península Viticultores.

En este proyecto de reforma, ONDOAN se ha encargado de la instalación de fontanería, que incluye la producción de ACS y ACI para el lavado de botellas y barricas, mediante solar térmica, recuperación de bomba de calor a cuatro tubos y calentamiento final con caldera. A su vez, ha ejecutado los sistemas de climatización de estancias y oficinas, así como de frío de proceso. En el terreno de la PCI, ha establecido una pequeña red de BIEs en oficinas e hidrantes. Por último, se ha instalado una cámara frigorífica que permite mantener la uva desde su entrada en bodega hasta su procesamiento.

Fuente: ondoan.com