Basque Culinary Centerrek, Ikastolen Elkarteak eta Eroskik “Sukaldatu/A Cocinar” proiektuari eutsiko diote 2015-2016 ikasturte honetan ere. Proiektuaren helburua familiarteko sukaldaritza sustatzea da, elikadura osasungarria bultzatzeko bide egokia delakoan. Asmo hori erdiesteko, 10 eta 14 urteko neska-mutikoek taldeka ikasiko dute kozinatzen, astebetez, euren ikastetxeetan bertan. Sukaldaritzan murgiltzea da asmoa eta, hartara, talde bakoitzak egun batez ahalik eta gehiena ikasiko du sukaldaritzari buruz: erosketak egiten, urte-sasoiko eta tokiko produktuak ezagutzen, janaria prestatzen eta prozesu osoa hasieratik amaierara barneratzen.

EROSKI invertirá 2 millones de euros en la construcción de un nuevo supermercado en Azpeitia (Gipuzkoa), cuya apertura se prevé para el primer trimestre de 2017. El establecimiento, ubicado en los antiguos pabellones de la empresa Muebles Landu, en la calle Juan XXIII, contará con una superficie de sala de ventas de 1.415 metros cuadrados, además de 85 plazas de aparcamiento. El futuro supermercado de Azpeitia, que supondrá la creación de 35 puestos de trabajo, se incluye en la estrategia de la cooperativa de reforzar su presencia en las zonas de influencia prioritaria, que incluyen el País Vasco.

Las ventas online de EROSKI en 2015 han crecido más del 12% impulsadas por su renovada propuesta multicanal. A las recientes aperturas, a finales del pasado año, de distintos puntos de recogida de los pedidos online en Bizkaia y A Coruña, se suma ahora una nueva aplicación para móviles y tabletas que permite realizar online una compra semanal en sólo 15 minutos, según ha sido comprobado por los primeros usuarios que han probado la aplicación. El lanzamiento de la nueva app “EROSKI Super” servirá para impulsar las ventas a través de internet del supermercado online EROSKI, que supera los 6 millones de visitas anuales.

EROSKI ha recaudado 142.000 euros a través de la campaña solidaria desarrollada en los establecimientos de su red comercial las pasadas Navidades a favor de los refugiados y desplazados sirios. El Comité español de ACNUR (Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Refugiados) será el encargado de gestionar esta ayuda. El dinero aportado por EROSKI y sus clientes permitirá proporcionar a 71.000 refugiados kits de alimentos básicos, de gran utilidad en un momento en el que la gran mayoría de los refugiados y desplazados depende de la ayuda humanitaria para sobrevivir.