El proyecto ETXEAN de LKS ha sido escogido junto a otros 14 proyectos innovadores dentro del programa foral Etorkizuna Eraikiz, dotado con 600.000 euros, para responder a los retos del futuro.
Markel Olano, Diputado General de Gipuzkoa, ha afirmado que es el momento de dar un “salto cualitativo” a través de ejercicios de experimentación activa impulsados, en este caso, por organismos y entidades como el Basque Culinary Center, Emaús, la Fundación Deusto, LKS o Elhuyar.
