Con motivo de la celebración, el 19 de septiembre, del Día Nacional del Colesterol, Eroski inició una campaña contra esta grasa que se acumula en venas y arterias de la mano de Unilever. Los días 19 y 20 del pasado mes se realizaron cientos de mediciones del índice de colesterol en más de 20 centros de Eroski, con el objetivo de concienciar e informar a los clientes de los peligros que conlleva tener niveles altos.

Con sus socios trabajadores, la campaña fue más allá aún, ya que una vez efectuadas las mediciones en la propia sede, propuso a los que tenían índices superiores a 220 a emprender el reto pro.activ de tres semanas con la ayuda del asesoramiento continuo de una nutricionista y un preparador físico. El reto consiste en consumir durante ese periodo de tiempo productos con esteroles vegetales añadidos, como los de la gama Flora. Y es que dos raciones diarias de margarina o leche pro.activ reducen los niveles de colesterol entre un 7 y un 10%, y hasta un 15% cuando se combina con una dieta rica en frutas, verduras y pescado azul, y la práctica de media hora diaria de ejercicio. Cuando hayan transcurrido tres semanas, se volverán a realizar las mediciones para comprobar si el método funciona.

La lucha de Eroski a favor de una dieta saludable no se limita a este tipo de campañas, sino que hace tiempo que predica con el ejemplo proporcionando a sus clientes alimentos sin grasas parcialmente hidrogenadas -todos los de marca propia-, que suponen una amenaza para la salud cardiovascular. Además, la gama Sannia ofrece más de 100 productos con menos sal, azúcar y grasas saturadas. Mientras unos alimentos pierden ingredientes potencialmente perjudiciales para el organismo, otros ganan nutrientes beneficiosos, como ácidos grasos Omega 3, fibra o fitoesteroles vegetales. Una combinación perfecta para cuidar la alimentación y, al mismo tiempo, el organismo.

Fuente: ELDIARIOVASCO.com