El pasado 25 de junio el BOG publicó la convocatoria de 2021 de las subvenciones del programa Sukalberri para el impulso del sector de la gastronomía en Gipuzkoa.

Tendrán la consideración de entidades beneficiarias de estas ayudas:

a)    Las empresas que desarrollan su actividad dentro del «Ecosistema Gastronómico» de Gipuzkoa, tanto en la actividad de restauración, en particular en la alta cocina, como en otros agentes a lo largo de la cadena de valor que comienza en los productores, la industria alimentaria transformadora de los productos, la industria de equipos profesionales para el sector, la industria de componentes, así como otras actividades conexas al mismo, como la formación o los servicios especializados; siempre que los resultados se apliquen en la instalación de Gipuzkoa.

b)    Entidades sin ánimo de lucro con implantación en la Comunidad Autónoma del País Vasco y que lideren actuaciones susceptibles de contribuir a los fines del presente programa.

2.3.    Las empresas a las que se refiere el apartado a) de la base 2.2. podrán presentar proyectos impulsados de manera individual o por un conjunto de entidades, en cuyo caso, una ejercerá de líder de todas ellas y será la responsable del proyecto.          

Los proyectos deberán contemplar actuaciones que contribuyen a innovar, entre otros aspectos, en:

•     Productos y procesos.
•     Sostenibilidad y economía circular.
•     Sistemas de distribución y logística.
•     Modelos de negocio.

Tendrán la consideración de prioritarias, obteniendo puntuación adicional, aquellas innovaciones de carácter tecnológico, basadas en ámbitos incluidos en el paradigma 4.0; en particular, la transformación digital y la utilización de herramientas de Inteligencia Artificial aplicadas a los procesos empresariales.

    El importe máximo de subvención por proyecto será:             

    En el caso de proyectos individuales: 30.000 euros.

    En el caso de proyectos en colaboración, 40.000 €. Los proyectos presentados en solitario por entidades sin ánimo de lucro serán considerados como colaborativos siempre que garanticen la participación activa de un mínimo de cuatro empresas en el proyecto, aun cuando éstas no presenten solicitud propia.

El plazo de presentación de solicitudes expira el 4 de agosto de 2021.

En el caso de que precises de ayuda en el análisis de la idoneidad de un proyecto o la elaboración de la memoria a esta convocatoria, no dudes en ponerte en contacto con ISEA S.COOP. (Teléfono: 943 104 245)

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