Jakiberri tiene en marcha una investigación para desarrollar la propuesta gastronómica Healthy Basque Fast Food. Dentro del proyecto, ha lanzado un concurso para buscar una denominación en euskera que se ajuste a ese concepto.
A nivel global está creciendo el consumo de alimentos pre-cocinados, y a la vez aumenta también la preocupación por una alimentación saludable y de calidad. En esa intersección, el proyecto de I+D+I Jakiberri tiene en marcha una investigación para dar con una línea alimentaria de productos vascos de preparación rápida que sean sanos, naturales, diversos y nutritivos.
Mondragon Unibertsitatearen ekintzailetza-unitateak jardunaldi batzuk antolatu ditu datorren asteartean eta azkenean, barne-ekintzailetzari ekin eta arrakasta lortu duten enpresek beren esperientziaren eta formula horren garrantziaren berri eman dezaten.
Lan bila diren ikasleak eta ohiko ikasleak euren curriculumak aurkeztu dizkiete enpresei eta erakundeei. Irizarren standa izan da jendetsuenetako bat. Azokarako 300 lan-entrebista hitzartu ziren.
Mondragon Unibertsitateak antolatutako I. Enplegu eta Prestakuntza Azoka egin da gaur arratsaldez, Garaia berrikuntza gunean.
Ehunka neska-mutilak parte hartu dute, euren curriculumak eskainiz eta entrebista pertsonalei erantzunez.
JAKIBERRI Ikerkuntza-Taldeak hirugarren lehiaketa bat jarri du abian “Healthy Basque Fast Food” delakoari euskarazko deitura egoki bat aurkitzeko asmoz. Internet bidez har daiteke parte lehiaketan eta ekainaren 28ra arte jasoko dira proposamenak.
10 proyectos elaborados por alumnos de las diversas facultades de MONDRAGON UNIBERTSITATEA optan a llevarse alguno de los 3 premios de la IV edición de proyectos KIMU BERRI en el marco del concurso EKITEN.
El concurso EKITEN pretende fomentar el espíritu emprendedor entre los estudiantes de MONDRAGON UNIBERTSITATEA, potenciando la creatividad, la búsqueda de iniciativas y el autoempleo.
En concreto, la IV edición del concurso KIMU BERRI deseaba contar con propuestas relativas a productos, servicios o modelos de negocio relacionados con las “Smart Cities”. Así, las propuestas debían responder a los siguientes ámbitos:
Gama berriak arraina, okela eta pasta platerak eskaintzen ditu. Gertatuta datoz dagoeneko, eta askotariko goarnizio eta saltsekin konbinatu daitezke. "Aukeratu, berotu eta osatu" besterik ez dago, Eroskiren esanetan.
Errezeta guztiak Mondragon Unibertsitatearen Basque Culinary Centerrek egin ditu.
Eroskik dioenez, abantaila nagusietako bat honakoa da: norberak erabakitzen duela nolakoa izango den bere platera. "Bakarrik plater nagusia egin dezake, saltsaren bat gehitu edo goarnizioarekin osatu. Produktu bakoitza solte saltzen da eta konbinazio guztiak egin daitezke. Gainera, saltsek eta goarnizioek etxean egindako beste plateren bat ere osatu dezakete".
Eroski ha presentado en las instalaciones del Basque Culinary Center (BCC) su nueva gama de marca propia Eroski Cooking, una cocina fresca, fácil, saludable y lista para preparar en tan sólo 3 minutos.
La nueva gama ofrece platos de pescado, carne y pasta ya preparados para ser combinados con distintas guarniciones y salsas. De un modo muy sencillo -elegir, calentar y montar-, EROSKI Cooking permite conseguir un plato saludable y sabroso a gusto del comensal, propio de un chef.
Mondragon Unibertsitateak makina elektrikoen diseinuaren eta kontrolaren alorreko joera berriei buruzko workshop bat antolatu du datorren ostiralean, hilak 7, Garaia Berrikuntza Guneko entzunaretoan.
